Olá!
Costumam olhar para as mesas de Natal e invejar os doces que lá estão? Não têm de se preocupar porque poderão ter uma mesa igual! Portanto, aqui fica uma receita bastante simples e rápida de se fazer: sonhos com arroz doce. Mãos à obra!
INGREDIENTES
- 2 ovos
- 1 cálice de vinho do Porto
- 300g de arroz doce
- 300g de farinha com fermento
- Óleo quente para fritar
- Açúcar e canela em pó para envolver
- Framboesas para decorar
PREPARAÇÃO
- Misturar os ovos e o vinho do Porto com o arroz doce. Acrescentar a farinha e ligar bem os ingredientes.
- Retirar pequenas porções do preparado anterior, utilizando uma colher de sopa, e fritá-las em óleo a 180ºC, até dourarem.
- Retirar os sonhos com uma escumadeira e escorrê-los sobre papel absorvente.
- À parte, misturar uma porção de açúcar e canela.
- Envolver os sonhos e servi-los sobre a restante mistura, decorados com framboesas.
E voilá! Todo este processo deve demorar cerca de 35 minutos, rendendo cerca de 20 sonhos. O resultado será algo deste género:
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| Sonhos com arroz doce |
Espero que gostem! Bom apetite!
