Olá! Hoje trago-vos um post com algumas ideias que podem fazer para o vosso Halloween! Aqui ficam 2 receitas:

Esta é uma receita bastante simples que qualquer um pode fazer com poucos ingredientes. É como se fossem folhados de salsicha mas dando asas à criatividade!

INGREDIENTES

PREPARAÇÃO

1. Pegar nas salsichas e fazer um corte a meio até metade das mesmas e dois pequenos nas laterais (um de cada lado), de forma a formar as duas pernas e os dois braços.
2. Fazer rolinhos muito fininhos de massa folhada e enrolá-los à volta da salsicha, deixando na parte de cima um pequeno espaço sem massa folhada para colocar os olhos da múmia. Caso haja necessidade, colocar farinha na base onde se modela a massa para esta não aderir à mesma.
3. Polvilhar com o baking spray.
4. Levar ao forno durante 15 minutos a 180º.
5. Depois de retirar do forno, fazer, com a ajuda de um palito, 2 pontinhos na parte da salsicha que não tem massa folhada, de forma a formar os olhos da múmia.

E irá ficar algo deste género:

A segunda receita são brownies de chocolate com pequenos fantasmas. Para isso, fiz um bolo de chocolate simples retangular e depois cortei-o em vários pedaços.

INGREDIENTES

• 3 ovos (gemas e claras separadas)
• 100g de manteiga ou margarina
• 2 chávenas de açúcar
• 2 chávenas de farinha de trigo
• 1 chávena de achocolatado ou chocolate em pó
• 1 chávena de leite morno
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• marshmallows
• chocolate branco
• decoração à escolha (para fazer os olhos e a boca; ex: gomas, chocolate preto ou de culinária,  glitter culinário castanho, etc)

PREPARAÇÃO

1. Pré aquecer o forno a 200ºC.
2. Untar uma forma retangular com manteiga e farinha.
3. Bater as claras em neve e reservar.
4. Bater bem as gemas, o açúcar e a manteiga até ficar um creme clarinho.
5. Misturar a farinha, o achocolatado ou chocolate em pó e o leite intercalando. Nesta fase, se estiver a ser usada a batedeira, selecionar a velocidade baixa.
6. À mão, incorporar delicadamente o fermento e as claras em neve.
7. Despejar a mistura na forma e levar para assar por cerca de 30 a 40 minutos. Testar com um palito: fazer um furo na massa com o palito e ele deve sair limpo quando o bolo estiver pronto.
8. Retirar do forno e cubrir com um pano de prato limpo.
9. Esperar ficar frio e desenformar.
10. Depois do bolo estar pronto, cortar em pequenos pedaços e colocar um marshmallow em cima de cada pedaço.
11. Derreter o chocolate branco. (pode-se optar pelo banho maria ou pelo microondas)
12. Após ter o chocolate derretido, espalhar por cada marshmallow, de forma a formar um fantasma.
13. Quando os fantasmas estiverem concluídos, é só adicionar a decoração para os olhos e para a boca dos mesmos.

E o resultado será algo assim:

Espero que gostem e bom apetite! Poderão deixar qualquer dúvida nos comentários.

Beijinhos!